Kek Kukus Ketan Hitam
Oleh:Ratih Shendurz
Bahan :
6 bj telur
200 gm gula kastor
1 sdt ovalette
350 gm tepung ketan hitam
1 sdm tepung maizena
1/4 sdt garam
150 ml minyak jagung
200 ml santan pekat
1 sdt esen vanilla
Cara membuat :
1. Putar telur,gula,garam,ovalette hingga kembang
2. Masukkan tepung ketan,tepung maizena dan gaul hingga sebati
3. Masukkan minyak,santan dan esen gaul hingga sebati
4. Tuang adonan kedalam loyang yg telah di gris dan alas dg kertas minyak
5. Kukus dengan api sederhana kuat anggaran 30-40 minit sehingga masak.
Topping :
100 gm cream cheese
100 gm fresh cream putar hingga kental
30 gm gula halus
100 gm keju cheddar parut untuk tabur
Cara membuat :
1. Cream cheese dan gula putar hingga lembut tambahkan fresh cream gaul hingga sebati.
2. Sapukan topping atas kek dan tabur dg keju parut.
SELAMAT MENCUBA.
Oleh:Ratih Shendurz
Bahan :
6 bj telur
200 gm gula kastor
1 sdt ovalette
350 gm tepung ketan hitam
1 sdm tepung maizena
1/4 sdt garam
150 ml minyak jagung
200 ml santan pekat
1 sdt esen vanilla
Cara membuat :
1. Putar telur,gula,garam,ovalette hingga kembang
2. Masukkan tepung ketan,tepung maizena dan gaul hingga sebati
3. Masukkan minyak,santan dan esen gaul hingga sebati
4. Tuang adonan kedalam loyang yg telah di gris dan alas dg kertas minyak
5. Kukus dengan api sederhana kuat anggaran 30-40 minit sehingga masak.
Topping :
100 gm cream cheese
100 gm fresh cream putar hingga kental
30 gm gula halus
100 gm keju cheddar parut untuk tabur
Cara membuat :
1. Cream cheese dan gula putar hingga lembut tambahkan fresh cream gaul hingga sebati.
2. Sapukan topping atas kek dan tabur dg keju parut.
SELAMAT MENCUBA.
winx_winx
No comments:
Post a Comment